Prix au kilo, disponibles en caisses de 2 et 4kg.
Qu'elles soient fines, spéciales, vertes Label Rouge ou pousses en claire, les huîtres "Fine de Claire" doivent leur appellation à leur mode d'élevage.
D'abord élevées en pleine mer, elles sont ensuite placées dans les champs de claire le temps de leur affinage.
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